Fatias Douradas com sabor a Inverno
O meu Pai chama-lhe Pão Frito. Mas há quem lhe chame Fatias Douradas. Eu só sei que andava com desejos disto à muito. Faz-me lembrar as noites à lareira com os papás e os manos. Quando não havia jantar preparado. E sabia tão bem este "petisco".
Pão frito com um café Pensal 
Foi o meu lanche ajantarado de domingo.
A receita é simples, precisam apenas de:
Um frigideira com óleo
Pão
Ovos
Leite
Açucar.
Cortar o pão em fatias de grossura média porque se não correm o risco de se desfazer a fritar.
Colocar a frigideira com o óleo a aquecer.
Misturar os ovos e o leite (a quantidade depende do pão que têm para fritar).
Passar cada fatia no ovo e no leite e colocar a fritar.
Quando o pão estiver dourado virar para fritar do outro lado.
Por fim colocar o açucar por cima. (Eu faço questão de pôr açucar dos dois lados do pão. Tradição é tradição. ahahah ).
Para acompanhar nada como um cafézinho pensal. Eu neste dia como não tinha Pensal acompanhei com Nesquik 
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Li Aires